Lijur Sanchez

Etiquetas sin derechos

ISBN: 9789585441637
Género: Comercial
Año Publicación: 2019
Autor: Diana Guarnizo Peralta, Ana María Narvaéz Olaya
Editorial: Siglo del Hombre Editores

$25,000.00

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Otra Información:

Edición: 1
Páginas: 52
Encuadernación: Pasta rústica
Peso: 92
Dimensiones: Alto 24 – Ancho 15 – Lomo 0.5

¿Cuál es la relación entre el etiquetado de alimentos y nuestros derechos humanos?, ¿son claras las etiquetas de productos comestibles en Colombia actualmente?, ¿Qué dicen las normas colombianas en esta materia?,¿Qué modelos de etiquetados que se han adoptado en América latina y cuales han funcionado mejor?

Este texto busca indagar sobre estas y otras preguntas desde un análisis jurídico de derechos humanos y desde la evidencia científica…

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