Agricultura, campesinos y alimentos en Colombia (1980-2010) Lijur Sanchez

Lijur Sanchez

Agricultura, campesinos y alimentos en Colombia (1980-2010)

ISBN: 978958790174-0
Género: Administrativo, Medio ambiente
Año Publicación: 2019
Autor: Dario A. Fajardo Montaña
Editorial: Externado

$54,000

Otra Información:

Edición: 1
Páginas: 276
Encuadernación: Pasta rústica
Peso: 1220
Dimensiones: Ancho 17, Alto 24, Lomo 1.7

La formación del mundo rural Colombiano ha contado con un conjunto de agriculturas campesinas, productoras en particular de alimentos, así como un empresariado generador de bienes agrícolas exportables y materias primas para las agroindustrias. En este proceso han incidido políticas estatales para el acceso a las tierras, fundamentalmente favorables a la gran propiedad, así como medidas que propiciaron transferencias tecnológicas a los diferentes sectores vinculados con la producción de los exportables y materias primas, y en menor medida, a los productores de alimentos.

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